MAKUKURU古酒泡盛BONBONショコラ(10個入)
MAKUKURU古酒泡盛BONBONショコラ(10個入)
泡盛の中でも三年以上寝かせて熟成させたものを古酒(クース)と呼び、
その味わいはまろやかで深く、さらに甘く芳醇な香りへと変化していきます。
選りすぐりの古酒と、石垣島の海水を100%使用した「石垣の塩」と合わせることで、より深く芳醇な味わいへ進化させました。
とろけるチョコレートと熟成古酒のマリアージュ、
その魅力を存分にご堪能ください。
※液体の泡盛が入っていますので、一口でお召し上がりください。
※季節・時期によって詰め合せ内容が写真と異なる場合がございます。
※また、中身はご指定することが出来ません。あらかじめご了承ください。
■内容量:10個入
■パッケージサイズ:縦98mm×横208mm×高34mm
■賞味期限:製造より180日間
※当店からの出荷時点で、賞味期限まで3分の1以上残っている商品を出荷しております。
■保存方法:直射日光を避け、26℃以下で保存
■発送方法:冷蔵
■アレルゲン:乳成分・大豆
■備考:ラッピング完了形商品のため、包装不可。
※泡盛ボンボンは、お酒を使用しております。
お子様には食べさせないでください。また、召し上がった後の車などの運転はお控えください。
芳醇な長期熟成古酒を贅沢に味わう逸品
伝統的な製法を受け継ぎながら製造されている泡盛には、3年以上の熟成期間を経たクースと呼ばれる古酒泡盛が存在します。
新酒と古酒泡盛の差は歴然。芳醇な味わいの虜になる人も多い魅力的な蒸留酒です。
「MAKUKURU古酒泡盛BONBONショコラ」は、厳選された古酒泡盛と石垣島の海水を100%使用した「石垣の塩」をブレンド。
まろやかな甘さの県産のきび糖と合わせ、ダークチョコに閉じ込めており、
石垣の塩に含まれるほどよい塩味が、より古酒泡盛の味を引き立てます。
3年古酒、5年古酒を合わせた、選りすぐりの銘柄をご用意。まろやかな古酒を、ほどよい苦みのダークチョコに閉じ込めた、
チョコレートと熟成古酒のマリアージュをじっくりご堪能ください。
3個入り、5個入り、10個入りとあるので、ご褒美スイーツとしてはもちろん、大切な人への贈り物としてもおすすめです。
一つひとつハンドメイド
高級感のある箱を開けると並んでいるのは、沖縄本島・離島にある酒造所の10銘柄をダークチョコに閉じ込めた、MAKUKURU古酒泡盛BONBONショコラ。
温度や湿度などに配慮し、チョコレートを一番いい状態に保ちながら、一つひとつ丁寧にハンドメイドで仕上げています。
ダークチョコにした理由は、各酒造所が丹精込めて作り上げる泡盛の風味の良さを引き出すため。
チョコレートの甘さを控えることで、泡盛本来の味を邪魔しないだけではなく、より味わい深くするショコラティエの技が光っています。
酒造所紹介
MAKUKURU古酒泡盛BONBONショコラで味わえるのは、ブラック5年古酒、北谷長老、残波プレミアム5年古酒、龍、琉球王朝特選古酒などの3年・5年古酒、全10種。
いくつかの酒造所を味わいとともに紹介します。
ブラック5年古酒/久米島の久米仙……久米島にある酒造所。伝統の製法で丹念に作り上げられた5年古酒。上品で豊かな香りが特徴の古酒で、まろやかな甘みと旨みがあり、後味がさわやかです。
北谷長老/北谷長老酒造……沖縄本島中部・北谷にある酒造所。北谷にいた人徳のある僧侶の伝説にあやかって名付けられたお酒。奥深いまろやかなコクがあり、芳醇な香りが口の中に広がります。
残波プレミアム5年古酒/比嘉酒造……沖縄本島・中部の読谷にある酒造所。沖縄でもポピュラーな泡盛の酒造所が手掛ける5年古酒。味わい、香りともに奥行きがあり、余韻が長く続きます。
龍/金武酒造……沖縄本島・北部にある酒造所。名高い湧水・金武大川の水を使った泡盛で有名。敷地内にある鍾乳洞で3年以上熟成させており、深くまろやかでキリッとした味わいが残ります。
琉球王朝特選古酒/多良川……宮古島にある酒造所。創業以来伝統の手技にこだわり熟成を重ねた、角のないまろやかさはフルーティーな味わいで、甘い香りが特徴です。
泡盛BONBONショコラのおいしさの秘密
グラスの縁に塩をつけたカクテルや日本酒を飲むときに塩を肴にするのを見かけることがあります。
役目としては、お酒の持ち味をぐっと引き出す魔法のような役割を果たしています。
実は、この魔法がMAKUKURU古酒泡盛BONBONにもかけられています。
石垣島の海で採れたミネラル分豊富な「石垣の塩」と泡盛をブレンドすることで、個性豊かな泡盛の風味をしっかりと感じられるのです。
おいしさの秘密を、ぜひお楽しみください。